أوصاف دهن العود الصافي

أوصاف دهن العود الصافي / 

نصل هنا اخوتي الكرام إلى الشي المهم في مجال العود الحقيقة وهو تصنيف أو وصف روائح دهن العود وهذا الشي مهم جداً الحقيقة ؛ فروائح دهن العود لها أوصاف كثيرة تُسَهّل على العميل أو المستهلك أو التاجر فهم روائح دهن العود بدقة وهذا يسهِّل عملية البيع أونلاين وعن بعد .. نحن هنا سنذكر بعضاً منها /

أولاً الرائحة البخورية :غالباً يُطلق هذا الوصف على الأنواع البخورية من دهن العود وهي التي عندما تتطيب منها تكون الرائحة وكأنك متطيب بالبخور العود نفسه ؛ ومن هذه الأنواع : دهن العود الكلمنتان وأيضاً دهن عود المروكي وأيضاً دهن العود الجابورا وأيضاً دهن عود سنباوا بمعنى أن هذه الأدهان وغالب الأدهان التي مصدرها من غابات العود في إندونيسيا كذلك بعض مناطق كمبوديا وماليزيا وقليل من دهن عود التراد وبعض أنواع دهن عود جنوب تايلند بحسب المنطقة وطريقة التقطير غالباً هذي هي الأنواع التي يُطلق عليها بأنها رائحة بخورية إذا تطيبت منه كأنك تبخرت .

 ثانياً تصنيف سويتي أو الرائحة السويتية : ماهي الرائحة السويتية ؟ الرائحة السويتية بمعنى أن رائحة دهن العود فيها حلاوة في الرائحة و بعض العملاء نتعب في توصيل المعلومة لهم يقول لنا كيف يعني حلاوة يعني بمعنى أن الرائحة جميلة منبسطة سلسة بعيدة عن الروائح الثقيلة والمحروقة وبعيدة عن الروائح البخورية والحيوانية بمعى أوضح تشعر بأن الرائحة حلوة وتُسمى سويتية هذا مصطلح انجليزي ولكن تم التعارف عليه في توصيف الروائح العطرية بمعنى رائحة حالية و من هذه الأنواع السويتية من دهن العود دهن العود البراشين و دهن العود التراد وليس جميع التراد طبعاً سويتي ولكن أغلب دهن العود التراد يُعتبر من النوع السويتي وكذالك دهن العود البراشين و دهن عود سورات ودهن عود رايونق فأغلب هذه المناطق تنتج لنا روائح سويتية ،

 ثالثاً من التصنيفات الحاد أو الحار : والبعض  يسميه الرائحة الحيوانية أو الزنخة ومعنى هذه الأوصاف أن رائحة دهن العود فيه قوة وصلافة وحدَّة وتعود الأساب إلى مدة التخمير الطويلة للعود قبل تقطيره أو لطريقة التقطير القديمة باستخدام مسح الأيادي أو لنفس المنطقة فكل هذه أسباب لحدة رائحة دهن العود ؛ وقد يسأل البعض وماهي أنواع دهن العود الحادة ؟ الجواب :  هذا الوصف الحاد غالباً يُطلق على أغلب دهن العود الهندي ويوجد دهن هندي غير الوصف هذا فيوجد هندي رائحة بخورية مثل الهندي الذي يباع لدينا في متجرنا  ويوجد الهندي الذي يميل للرائحة السويتية فليس جميع الهندي حاد ، كما يوجد أنواع من اللاوسي تأتي حادة جداً و أيضاً البورمي و الفيتنامي غالباً هذه الروائح  من دهن العود تكون حادة جداً إلا البورمي الذي مصدره على حدود تايلاند غالباً رائحته تميل إلى الرائحة السويتية أكثر ، وهذا شي طبيعي أن تجد عند التاجر مثلاً بورمي رائحة حادة حيوانية قوية جداً و بورمي نوع آخر رائحة بخورية أو سويتية وذلك عائد على حسب المنطقة بالتحديد .. فالمنطقة الواقعة اللي على حدود الهند رائحتة انتاجها تختلف عن المنطقة اللي على حدود شمال تايلند وهكذا .

كما يوجد أنواع وروائح الحقيقة مختلفة ومنها

رابعاً الرائحة الرسمية : فبعض الناس يسأل يقول أريد دهن عود رسمي للمناسبات وهكذا وفي الغالب ينطبق هذا الوصف الرسمي على رائحة دهن العود البخورية والتي تميل نوعاً ما للسويتية فنقول أنها رائحة تجمع بين البخوري والسويتي وغالباً أفضل مثال على هذا : دهن العود الكمبودي و دهن تراد الحطب وهو دهن العود من منطقة تراد على حدود كموديا  والمطبوخ على نار الحطب وليس الغاز فغالباً هذه الأنواع هي من الروائح الرسمية لدهن العود .

 خامساً الرائحة الزهورية :  كذالك من الروائح المشهورة والمعروفة في توصيف رائحة دهن العود هي التي تُسمَّى زهورية وشرح وصفها أنها رائحة تميل للزهور والفواكه نوعاً ما وليس بالشكل الكامل ومثال هذه الرائحة من أنواع دهن العود : دهن العود الجنتابوري وهو يُعتبر من النكهات أو الروائح التي تجمع بين الرائحة الزهورية و السويتية  والحقيقة أن الدهن الجنتبوري وأنا من عشَّاقة رائحتهُ مميزة جداً .

توجد تصنيفات أخرى معقدة وليست بمشهورة ولا مهمة كالرائحة التبغية والرائحة الجلدية والرائحة الخشبية وتصنيفات كثيرة قد تكون مهمة أكثر في جانب العطور ولكن هنا في توصيف روائح أدهان العود فقد حرصنا على ذكر الأهم والأغلب والأشمل والأساسيات في هذا الجانب

تمنياتي لكم دائماً بالتوفيق والسداد وتابعوا مدونة رحالة العود واشتركوا في القائمة البريدية لكي يصلكم جديدنا المميز والمفيد والممتع باستمرار

   أخوكم / إبراهيم الصالح . المُلَقَّب راحلة العود